Gıda Müfettişi İşleri Nasıldır?

Tüketici korumasının ön saflarında yer almak ve biraz kan ve bağırsaklara aldırış etmemek istiyorsanız, bir gıda müfettişi olarak bir kariyer sizin için olabilir. Gıda müfettişleri, ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi tarafından istihdam edilmektedir. Bu kişiler, özel tesislerde işlenmiş et ve kümes hayvanlarının güvenli ve düzgün bir şekilde etiketlenmelerini sağlar. Departman tarafından istihdam edilen 7.500'den fazla gıda müfettişi vardır.

Seçim Süreci

USDA, USAJobs'ta federal mali yılın tamamı için açık olan genel bir iş ilanını yayınladı. Başvuranlar başvuru sürecinde coğrafi tercihlerini belirtmektedirler. Bir başvuru sahibinin değerlendirilmesinden önce, başvuru formunu bir anket içeren USAJobs'ta tamamlaması gerekir.

Bir gıda denetçisinin pozisyonu boşaldığında, USDA, coğrafi tercihi pozisyonun konumu ile eşleşen adaylar arasında nitelikli adaylar arar. USDA daha sonra bir avuç adayla röportaj yapıyor.

İhtiyacınız Olan Eğitim ve Deneyim

Adaylar, gıda denetçisinin asgari niteliklerini deneyim veya eğitim yoluyla karşılayabilir, ikisini birden değil.

İki başlangıç ​​ücret derecesinin altındaki pozisyona girmek için başvuru sahipleri, 15 yaşından sonra bir yıllık ilgili iş deneyimine sahiplerse, deneyime göre hak kazanabilirler. Nitelikli deneyim, mezbahada yemek işlemek, kasaplık, şef veya aşçı olarak çalışmak olabilir. gıda güvenliği ve veteriner teknisyeni olarak istihdam konusunda sorumluluklarla.

Düşük maaş derecesine sahip olmak için deneyime göre başvuru yapanların lisans derecesi ve 12 dönem saat biyoloji, matematik, fizik bilimi veya ziraat bilimi olması gerekir. Mezun olduktan sonraki dokuz ay içinde mezun olanlar başvurabilirler.

Adaylar, yalnızca deneyim yoluyla yüksek ödeme notuna hak kazanabilirler. "Başvuru sahipleri, sanitasyon uygulamaları, gıda endüstrisi ve işlenmiş ürünlerle ilgili yasalar ve düzenlemeler, ürün kararlarının belirlenmesi ve gıda ile iletişim kurma becerisinden sorumlu bir eyalet, federal veya askeri Gıda Müfettişi olarak bir yıllık tam zamanlı düzenleyici deneyime eşdeğer olmalıdır. sektör personeli, "2011 yılı ilanlarına göre.

Ne yapacaksın

Gıda Güvenliği ve Denetimi hizmetinin misyonu, “eyaletler arası ticarette hareket eden ya da diğer ülkelere ihraç edilen ticari et, kümes hayvanları ve yumurta ürünlerinin ticari arzının güvenli, sağlıklı ve doğru bir şekilde etiketlenip paketlendiğinden emin olarak halk sağlığını korumaktır.” Gıda müfettişleri, bu görevi günlük olarak yürüten kişilerdir.

Bu iş, midesi zayıf olanlar için değildir. Gıda müfettişleri etin federal güvenlik standartlarına uyduğundan emin olmak için kesim öncesi ve sonrasında hayvanları denetlemek için kesimhanelere ve gıda işleme tesislerine gider. Giriş seviyesi müfettişleri mezbahalarda çalışmaktadır. İçeri girdikten sonra çalışanlar, donmuş akşam yemekleri üreten tesisler gibi daha karmaşık operasyonları denetlemeye teşvik edilebilirler.

Kanatlı hayvan işletmelerini ve büyük mezbahaları denetlerken, müfettişler operasyonun farklı yönlerini incelemek için ekipler halinde çalışacaklar. Bir müfettiş, montaj hatları kullanmayan küçük mezbahaları idare edebilir.

Bir gıda müfettişinin işi bir devlet bürosundan uzakta yapılması gerektiğinden, gıda müfettişleri programlarında yüksek derecede esnekliğe sahiptir. Tüm gün masa başında oturamayanlar için, bir gıda müfettişi işi sık sık fiziksel aktivite sunar.

Ne Kazanacaksınız

Gıda müfettişleri ABD hükümeti genel programında GS-5 ve GS-7 ödeme dereceleri arasında sınıflandırılmaktadır. 2016 mali yılında iş ilanına göre, bir gıda müfettişinin maaşı yıllık 31.944 ila 51.437 dolar arasındadır.