Su Ürünleri Çiftçiliği

Su ürünleri yetiştiricileri, tüketim, nüfus yeniden stoklama veya yem olarak kullanılmak üzere balık ve kabuklu deniz hayvanlarını yetiştirmektedir.

Görevler

Su ürünleri teknisyenleri balığın beslenmesinden, depoların yeniden stoklandırılmasından, su kalitesi ve sıcaklığının sağlanması için testlerin yapılmasından, balık popülasyonunun sağlığının kontrol edilmesinden, belirtilen sağlık sorunlarının veterinerlerine bildirilmesinden ve havuzların veya tankların düzgün bir şekilde temizlenmesinden ve korunmasından sorumludur.

Su ürünleri müdürleri, teknisyenlerin ve bakım personelinin yönetiminden ve aynı zamanda yüksek üretim standartlarının korunmasından sorumludur. Yöneticiler çeşitli idari görevler, iş planlaması, finansal yönetim ve tesis yönetimi ile ilgilenmektedir.

Su ürünleri endüstrisinde çalışanlar, geceleri, hafta sonları ve tatil günlerinde bazı kaymalar içerebilecek uzun ve genellikle düzensiz saatler çalışmaya hazır olmalıdır. İş genellikle dış hava koşullarında değişen hava koşullarında gerçekleşir ve fiziksel olarak zor olabilir.

Kariyer seçenekleri

Su ürünleri yetiştiriciliği, teknisyenler, su kalitesi uzmanları, bakım personeli, şantiye yöneticileri ve üretim yöneticileridir. Bu işlerin bir kısmı yarı zamanlı ya da mevsimsel olabilir, ancak tüm su ürünleri yetiştirme işlerinin yarısından fazlası tam zamanlı görevlerdir.

Su ürünleri yetiştiricileri, kendi işletmelerine sahip olabilir veya büyük bir ticari üretim tesisinde iş bulabilirler. Birçok işlem, belirli bir tür balık (ABD'de en popüler türler yayın balığı, alabalık, bas veya tilapiadır) veya kabuklu deniz ürünleri üretme konusunda uzmanlaşmıştır. Su ürünleri yetiştiriciliği işlemleri balık, yiyecek, balık yemi, havuz suyu birikintileri veya akvaryumlar için tedarik sağlayabilir.

Bazı küçük su ürünleri üreticileri, tüketilebilir balık ürünlerini doğrudan tüketicilere satmak için bir perakende satış mağazası işletmektedir ancak çoğu balık ürünü, bir perakende satış mağazasına ulaşmadan önce çeşitli işleme tesislerinde ticari dağıtım zincirinden geçmektedir.

Su ürünleri yetiştiriciliği personeli, özellikle bu alanda ileri bir dereceye sahiplerse, eğitimci olarak pozisyon bulabilirler. Master veya doktora olanlara. derece üniversite düzeyinde ders verebilir, araştırma çalışmaları yürütebilir ve bulgularını bilimsel dergilerde ve endüstri ticareti yayınlarında yayınlayabilir. Alandaki diğer sağlam seçenekler arasında su ürünleri sağlık satışları veya su ürünleri yem ürünü satışları yer almaktadır.

Eğitim ve Öğretim

Giriş seviyesindeki balık yetiştiriciliği kariyerlerinin çoğu, adayların en azından lise diplomasına sahip olmalarını gerektirir. Su ürünleri yetiştiriciliğinde üst düzey yönetim pozisyonları, genellikle lisans veya yüksek lisans derecesi gerektirir. Su ürünleri yetiştiriciliği ve ilgili alanlarda lisans veya yüksek lisans eğitimi veren birçok okul vardır ve bu tür programlara sahip okulların sayısı hızla artmaktadır.

Su ürünleri ile ilgili programlar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Maine Üniversitesi, Mississippi Eyalet Üniversitesi, Louisiana Eyalet Üniversitesi, Teksas A & M Üniversitesi, Virginia Deniz Bilimleri Enstitüsü, Kaliforniya Üniversitesi, Washington Üniversitesi gibi birçok büyük okulda bulunabilir. ve Hawaii Üniversitesi (sadece birkaç isim). Dünya Su Ürünleri Derneği aynı zamanda dünya çapında kapsamlı bir su ürünleri programlarının bir listesini tutar.

Pek çok su ürünleri öğrencisi, üniversite yıllarında endüstride staj aramayı seçmektedir. Bu stajlar sırasında, öğrenciler çalıştıkları balık veya kabuklu deniz hayvanlarının türlerinin üretkenliğini ve büyümesini ilerletmek için tasarlanan deneylere yardımcı olma fırsatına sahiptir. Öğrenciler ayrıca daha sonra özgeçmişlerinde belirgin bir şekilde öne çıkacakları değerli deneyim kazanırlar.

Balık yetiştiriciliği ile ilgili olanlar, balıklara (anatomi, fizyoloji, biyoloji ve üretim de dahil olmak üzere) odaklanan iyi bir çalışma bilimi bilgisine sahip olmalıdır. İşletme yönetimi, pazarlama, reklam, personel yönetimi ve muhasebe becerileri de yöneticilere ve çiftlik operatörlerine yararlı olabilir.

Maaş

Akuakültür endüstrisindeki maaşlar; pozisyon tipine, operasyonun büyüklüğüne, coğrafi lokasyona ve çalışanın sektördeki önceki tecrübelerine göre değişebilir.

SimplyHired.com bir balık çiftçisinin ortalama maaşını 2019'da 71.000 $ olarak gösterdi. Bir su ürünleri teknisyeni yaklaşık 35.000 dolar kazanırken, büyük bir ticari işletme müdürü 150.000 $ kazanabilir. Çoğu sektörde olduğu gibi, endüstrinin belirli yönleriyle ilgili uzman bilgisine sahip olanlar, ortalamadan daha yüksek maaş kazanma eğiliminde olacaktır.

İş Outlook

Connecticut Üniversitesi'ndeki SeaGrant programına göre, su ürünleri yetiştiriciliği, tüm hayvansal üretim endüstrisinin en hızlı büyüyen kesimidir. Aslında, kültür balıkçılığı endüstrisi dünya çapındaki satışlarda yılda 100 milyar dolardan fazla para çekerek yatırılmaktadır. Yalnızca ABD'de 4.000'in üzerinde su ürünleri çiftliği bulunmaktadır.

En son Amerika Birleşik Devletleri Tarım Su Ürünleri Sayımı Verileri, alabalık ve yayın balığı çiftliklerinin sayısının 2002’den 2007’ye kadar bir miktar azaldığını gösterirken, diğer tüm balık, yem balıkları, spor balıkları, süs balıkları, yumuşakçalar ve kabuklular üreten çiftlik sayısının tahta karşısında arttı.

Çalışma ve İstatistik Bürosu ve diğer kurumlar, su ürünleri yetiştiriciliğindeki pozisyon sayısının, bakım işleri için artan makine kullanımı nedeniyle (toplam çiftlik üretimindeki ve tüketimdeki artışa rağmen) hafif bir düşüş gösterebileceğini belirtmektedir.